Un déjeuner d’affaires réussi tient à peu de choses : une table facile d’accès, un cadre calme, un service qui respecte votre emploi du temps. Et quand votre client arrive en TGV ou en avion, tout commence par la façon dont il rejoint le restaurant.
Voici notre sélection de cinq adresses pour un déjeuner d’affaires à Marseille et à Aix-en-Provence, choisies pour leur cadre, leur formule du midi et leur accessibilité depuis la gare Saint-Charles, la gare d’Aix TGV et l’aéroport.
Les critères d’un bon déjeuner d’affaires
- L’accès : moins de 30 minutes depuis la gare ou l’aéroport, et une dépose facile devant l’entrée.
- Le calme : des tables espacées pour parler chiffres sans hausser la voix.
- Le rythme : une formule du midi servie en une heure et demie, pas un menu dégustation de trois heures.
- Le cadre : une vue ou une adresse qui marque, surtout pour un client qui découvre la région.
À Marseille
Les Fenêtres, InterContinental Marseille Hôtel-Dieu (2e)
Dans l’ancien Hôtel-Dieu qui domine le Vieux-Port, le restaurant propose une formule du midi « Retour de marché » du lundi au samedi, autour de 32 à 39 € selon la formule, café et voiturier compris. La vue sur le port et Notre-Dame-de-la-Garde fait toujours son effet. Environ 10 minutes depuis la gare Saint-Charles.
Les Trois Forts, Sofitel Marseille Vieux-Port (7e)
Une salle panoramique face à l’entrée du Vieux-Port, entre le fort Saint-Jean et le fort Saint-Nicolas. Le menu du midi est annoncé à 49 €, parking compris. Une adresse à réserver pour un client important ou un premier rendez-vous.
À Aix-en-Provence et aux Milles
Brasserie du Château de la Pioline (Aix-Les Milles)
Une bastide historique au cœur du pôle d’activités des Milles, avec un menu du jour en semaine. L’adresse la plus pratique pour un rendez-vous avec une entreprise de la zone, à un quart d’heure environ de la gare d’Aix TGV.
Atmosph’R, hôtel Renaissance Aix-en-Provence
Le restaurant de l’hôtel Renaissance, près du Grand Théâtre de Provence, met en avant les repas professionnels. Pratique si votre client loge sur place ou repart en TGV dans l’après-midi.
Le Art, Château de la Gaude (Aix-en-Provence)
Une table gastronomique dans un domaine du XVIIIe siècle aux portes d’Aix. Pour un déjeuner exceptionnel plutôt qu’un rendez-vous de routine. Le restaurant n’ouvre pas tous les jours : vérifiez les jours d’ouverture avant de réserver.
Temps d’accès depuis la gare et l’aéroport
| Restaurant | Depuis Saint-Charles | Depuis Aix TGV | Depuis l’aéroport |
|---|---|---|---|
| Les Fenêtres (InterContinental) | 10 min | 50 min | 30 min |
| Les Trois Forts (Sofitel) | 15 min | 55 min | 35 min |
| Château de la Pioline | 35 min | 15 min | 25 min |
| Atmosph’R (Renaissance) | 35 min | 20 min | 30 min |
| Le Art (Château de la Gaude) | 40 min | 25 min | 35 min |
Temps indicatifs en voiture, hors heures de pointe. Formules et horaires relevés en octobre 2026 : vérifiez-les auprès des établissements avant de réserver.
Recevoir un client : la journée type avec chauffeur
- Accueil à la gare ou à l’aéroport : un chauffeur attend votre client avec une pancarte à son nom et suit l’arrivée de son train ou de son vol.
- Rendez-vous au bureau, sans que votre client ait à chercher l’adresse ou une place de parking.
- Déjeuner dans l’une des adresses ci-dessus, avec une dépose devant l’entrée.
- En option : un passage dans un domaine viticole l’après-midi, puis le retour à la gare ou à l’aéroport à l’heure.
Le tout facturé à votre société, avec un seul interlocuteur. Découvrez notre offre de VTC pour les professionnels, notre page VTC Aix-en-Provence et notre guide wine tour en Provence pour prolonger la journée.
Questions fréquentes
Faut-il réserver un déjeuner d’affaires à l’avance ?
Oui, surtout pour les tables avec vue et en période de salons. Précisez au restaurant que vous avez une contrainte horaire : la plupart adaptent le rythme du service.
Comment organiser le trajet d’un client qui arrive en TGV ?
Le plus simple est de réserver un chauffeur pour l’accueillir à la descente du train, à la gare Saint-Charles ou à la gare d’Aix TGV. Le prix est fixé à l’avance et la facture est établie au nom de votre société.